合晚Radio：庐州下午茶|请收好这份美食地图~（十一）【2023.4.29】

人间烟火气，最抚凡人心，一方地域，独有其味，味道往往寄托着手艺人对美食的匠心追求，本期继续去看看合肥有哪些特色美食吧 ~

砂煲风干羊

风干羊肉是闻名遐迩的一道安徽代表性美味佳肴，砂煲风干羊色呈酱红，肉质浓郁，干香醇厚，食之颇有回味。

李府养生烩

经过天鹅湖大酒店厨师团队的进一步研发，李府养生烩将传统做法中使用高汤改良为清汤制作，成品汤汁清香、味道醇厚、健康养生。

李鸿章大杂烩

李鸿章大杂烩是中国徽菜名菜，徽宴楼十大名菜之一，精华混合是此菜的特点，其精选十多种食材组合，原材料经涨发、煨制、煲制等传统工艺制作。成品鲜香可口、鲜而不腥、醇香不腻。

主播：合晚精灵 胡琪