冰雪人物寻访⑳|“耐寒勇士”“冰雪裸替”张峰：一个无畏严寒的影视人
哈尔滨日报记者 申志远 于秋莹 文 / 摄 / 视频拍摄并制作
每天早晨 4 点，无论寒暑张峰都会穿着背心、短裤绕着工大到黑大的街道跑一圈，运动结束后还要再洗个冷水浴。张峰从 12 岁开始打冰球并成为专业冰球运动员，退役后进入电视台从剧务干到制片人，不仅在多部影视中成为冰雪 " 裸替 "，更在 2006 年荣获第 22 届中国 · 哈尔滨国际冰雪节耐寒勇士的称号。
专业影视制片人 专拍冬天戏
张峰出身于军人家庭，在铁路小学读书时，几乎每天放学后张峰都要到灯光球场打冰球。12 岁时，张峰被选拔到市体校开始专业学习冰球，1976 年，张峰成为铁道部火车头队的一名专业冰球运动员。退役后，张峰在烟草专卖局工作，业余时间会去哈尔滨电视台帮忙。
1982 年张峰开始做广播剧，直到 1987 年，冰球运动员出身的张峰正式进入哈尔滨电视台电视剧部工作，当时哈尔滨的电视剧事业刚刚开始，张峰从剧务、制片、摄像助理干起，后来调进哈尔滨铁路电视台专题部当起了记者，编导拍摄了新闻专题片《局长的眼泪》，荣获全国好新闻一等奖。
张峰一直没放弃影视制作和冰雪运动，他至今记得自己参与的第一部戏叫《阿勒锦金杖与满洲大侠》。" 我的老师是电视剧《雪城》的导演之一何继营，之后在哈尔滨拍摄的《追捕贼王》《戴红领巾的男子汉》《送你一束阳光》《大潮下的枪声》《湖心岛之谜》《无证之罪》《我是刑警》《跨国大追捕》《将爱献给风》《我的朋友安德烈》等影视剧几乎都是冬天的戏。" 这不仅彰显了张峰的特长，更考验了他的耐寒能力。如今张峰从事这一行当已经 30 多年，从剧务奋斗成专业影视制片人 " 峰哥 "。
《零下三十八度》 光膀子在中央大街来回跑
一群光着膀子的日本兵在风雪中跑过中央大街，路人纷纷停下鞠躬行礼⋯⋯这是电视剧《零下三十八度》中的一幕，这些 " 日本兵 " 是张峰找来的群演，领头的那个就是张峰。
2011 年冬天，哈尔滨籍导演姜凯阳把几百人的剧组带回家乡拍戏，地接的活儿交给了老朋友张峰。张峰从剧组筹备就跟着一起勘景、找道具。" 我记得，那年哈尔滨的冬天特别冷。某天剧组在中央大街拍戏，所有人都冻透了，戏中需要一个日本人领一伙日本兵赤身裸体在中央大街上，我说，我来。" 于是，张峰立即脱下棉袄，赤身 " 裸体 " 在中央大街忙活了好几个钟头，把现场围观的观众都看傻了，更有人到处打听这是哪找的裸替，真抗冻。而这部谍战剧也把张峰的影视事业推向一个新高度。
《绝地英雄》浇冷水 冰天雪地冻成冰人
2015 年初，在横道河子拍电影《绝地英雄》时，剧中有个情节是村长被土匪抓起来拷问，要拍出土匪的残忍狠毒，镜头还不能太血腥。张峰跟导演商量来商量去，最后决定拍土匪的私刑 " 挂甲 " ——这是从前东北土匪的一种酷刑，大冬天往人身上浇冷水，活活在冰天雪地里冻成冰人，而这个重任自然交给了 " 冰雪裸替 " 张峰。
只见张峰被扒掉衣服捆在冰面上，一桶桶冷水浇下去，差点没成冰棍。那天室外 -27 ℃，一场戏足足拍了 4 个小时，浇了十几桶冷水，张峰冻得鼻涕眼泪都流出来，瞬间结了冰。导演担心 " 峰哥 " 冻出个好歹，可张峰穿上衣服若无其事并对导演说：" 效果好就行，没啥事，我身体素质好。"
《旭日擒魔》冬泳裸体替身扔冰窟窿
2016 年在哈尔滨拍摄谍战电影《旭日擒魔》时，导演富哲平为增加哈尔滨的风情，在剧情故事中加进俄侨在松花江边洗礼、做弥撒、冬泳的场面，张峰带领剧组同仁在冰封的江面上凿冰，挖出冬泳的场地，而冬泳演员的 " 裸替 " 又落到了 " 峰哥 " 身上。
张峰在江边光膀子穿着单薄的泳裤，一拍就是一个多小时，没喝一口烧酒和姜汤，连被剧组特约拍摄的外国演员都啧啧称奇。剧中还有一个镜头描写的是特务内部斗争，要把一个同伙扔进冰窟窿，而这个被扔进冰窟窿的替身自然还是张峰。当张峰被扔冰窟窿后，连现场的俄罗斯演员都对他竖起拇指直说：" 哈拉少 "。
" 我是哈尔滨的一个不怕冷的‘儿子’ "
在接受采访时，张峰向记者展示了几十个这些年来参加冰上体育活动得到的奖牌和证书，参加第十一届全运会马拉松全程证书、成人男子冰球国际邀请赛证书、中俄冰球巡回赛证书等，尽管已经过去多年，但张峰对这些荣誉依然视如珍宝，而这其中最特殊的莫过于一张耐寒勇士的证书。
这是 2006 年第 22 届哈尔滨冰雪节 " 冰雪狂欢元宵夜 " 耐寒大赛的纪念，当年，张峰和国内外的几名选手穿着背心、短裤伫立冰雪中比赛耐寒，三个多小时后，张峰独获大奖，组委会给他颁发了证书。张峰爱人告诉记者：" 他很重视这些奖牌证书，宝贝一样放在书柜里。"
只要张峰在家，电视就会一直播放着体育频道。张峰透露，他儿子、孙子都喜欢运动，打冰球、长跑，所以身体健康，不得病。要是问张峰有什么耐寒秘诀，注重饮食绝对是咱们普通人可借鉴的，" 早餐一定吃好，吃牛奶、牛肉、高蛋白的食品，午餐要少，以防下午食困，影响工作。晚上尽量少吃或不吃，我多少年了都是这样。" 张峰说。
在采访结束时张峰透露，目前正在联系电影《伍连德》和电影《中国神探》的拍摄事宜。" 这两部戏主人公的故事都是发生在哈尔滨冬天，定在今年年底开机，现在就进入筹备阶段了。" 张峰自豪地说，" 我出生在冬天，生日是正月十五，我是哈尔滨的一个不怕冷的‘儿子’。我为自己成为抗寒名人而感到光荣。"
值班主编 封娇
