冲上热搜!下锅前问了一句,才知道它原来这么“毒”

今天," 蓝环章鱼 " 火了!

冲上热搜!下锅前问了一句,才知道它原来这么“毒”

昨晚一个网友称自己在火锅店看见一只特别的章鱼,因为不敢下锅,便拍照后 @了一名科普博主 " 可以下锅吗?在线等,有点急!"

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网友拍摄的照片显示,等待下锅的小章鱼中,有一只章鱼与其他章鱼不太一样:身体呈褐色,还带有类似的环形斑点,发出浅浅的蓝光。

随即,@博物杂志回复:" 确实是豹纹蛸"

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一经回复,立刻引发网友热议 " 知识真的改变命运了 ……"" 好厉害,要是我可能已经吃了 "" 还好你认识,我都不知道蓝环死了长这样 "……

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还有热心网友焦急询问:" 博主你还好吗?没有吃吧?"

好在原博回复:" 没吃没吃,已经撤下去了。"

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被 " 误 " 端上餐桌的蓝环章鱼

到底有多毒?

据悉,蓝环章鱼也被称作蓝圈章鱼,是一种很小的章鱼品种,臂跨不超过 15 厘米,主要分布在南方海域中的岩礁区或者珊瑚区。

但别看它小,蓝环章鱼会用河豚毒素麻痹猎物,在海洋中属于剧毒生物之一,被这种小章鱼咬上一口能致人死亡。

而且这种毒素受热不分解,即便拿回去做纪念,也千万别吃。

因其和普通章鱼生存领域有重合,有被渔民误捕的可能,市售章鱼里混入了蓝环章鱼的情况,虽在文献中和网络上有记录,但概率不高,这次在火锅店的 " 偶遇 " 也算是 " 活久见 " 了。

市民、商家选购时可以这样分辨:蓝环章鱼体型较小,不足巴掌大,且带有蓝环。

看好了,它们长这样

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这种情况下

商家要如何担责?

那么问题来了,菜品中混入剧毒食物,商家要承担什么责任呢?

专家认为,根据我国食品安全法规定,食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。

若火锅店将有毒的蓝环章鱼作为食材,其行为已涉嫌违法,如果造成消费者中毒、死亡等严重后果,会被追究刑事责任。

提醒广大消费者,选择手续齐全、管理规范、卫生有保障的商家,发现异常情况及时向商家提出,如果餐后感觉不适及时就医检查治疗。

再次提醒:蓝环章鱼千万不可食用,万一看见它,千万注意,别碰、别吃!

综合自新京报 法治日报 本站微博 百度百科等

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